2021年2月6日 / 最終更新日 : 2021年2月8日 Nori ていねいに暮らしたい 手前味噌 2年もの麦糀味噌。 ↓↓↓ 麦味噌は身体に良いと聞いて初めて挑戦しました。 4年熟成の玄米糀味噌。 ↓↓↓ 食べくらべセットを作って両親のところに持っていきます😊✨
2021年2月3日 / 最終更新日 : 2021年2月3日 Nori ていねいに暮らしたい 秋摘みダージリン SUNGMA 秋摘みのダージリンのSUNGMAという紅茶をいただきました。 蜂蜜を思わせる深く芳醇な香りってどんな感じなのかな〜と、 茶葉の量をはかり、抽出時間も守って淹れてみました。 紅茶も丁寧に淹れると美味しいです😊 […]
2021年2月2日 / 最終更新日 : 2021年2月2日 Nori ていねいに暮らしたい 塩糀 断捨離中に現れた謎のビン（笑）。 発芽玄米麹で作った塩麹です。 ブログで振り返ったら2019年の2月8日に作ったもの。 二年も熟成させちゃった！ あっ、この時仕込んだ麦味噌も開封してみなくちゃ。 同居家族が少なくなり 味 […]
2021年2月1日 / 最終更新日 : 2021年2月3日 Nori ブログ一覧 しいたけ しいたけを干してまーす☀️ イメージは農家の軒先なんだけど、陽の当たる場所が少ない・・・（笑）！ 直売所で原木しいたけを見つけると思わず買っちゃいます😊
2021年1月29日 / 最終更新日 : 2021年11月4日 Nori 幸せの食べログ 【はしらロール】千葉県成田市 久しぶりのはしらカフェ☕️ いつものカウンターではなく奥の席へ。眺めが全然違い別のお店みたい。 夜ごはん用にはしらロールをテイクアウト。 初めていただいたときに具材の組み合わせと味付けが絶妙で […]
2021年1月25日 / 最終更新日 : 2021年10月2日 Nori 書道・珈琲・蕎麦・子育て親育て 目指せ！ブックカフェ♡ 今年は本をたくさん読もうと思っています。 興味のある本を取り寄せたり友人に紹介された本を読んでみたり 本のなかで紹介されている本や著者のものまで探していくとどんどん広がって、収拾がつかない（笑）。 二女は夕食の後に自室に […]
2021年1月23日 / 最終更新日 : 2021年11月4日 Nori 幸せの食べログ 【成田市台方】古民家カフェきのこくらぶ 今日は雨がシトシト降る中成田市の「古民家カフェきのこくらぶ」でランチをいただきました。 窓際の席に案内してくださったので、ガラス窓から雨水がポツリポツリと落ちるのを眺めているとやっぱり雨も好き♡ いま食事をいただいている […]
2021年1月18日 / 最終更新日 : 2021年1月24日 Nori ていねいに暮らしたい 干し芋 義父が干し芋を作ってくれました♡ 出来たてホヤホヤの、「半なま」な食感が嬉しいです。 小さい頃のおやつによく干し芋を食べていたためか有難いことに子ども達は虫歯がありません。 たくさん持ってきてくれたので上の子達に届けてあ […]
2021年1月16日 / 最終更新日 : 2021年11月4日 Nori お出かけ日記【千葉・茨城】 【上総一ノ宮玉前神社】 共通テスト会場の城西国際大学まで最寄駅から乗り換え2回。 JR成田線からJR総武線に乗り換え、JR東金線の求名駅へ。「ぐみょう」と読むそうです！！ 二時間ほどかかります。 乗ったことない路線、聞いたことのない駅名です（笑 […]
2021年1月14日 / 最終更新日 : 2021年1月14日 Nori 家族のこと 月に一度の親孝行 初めて父の爪を切りました。 左手が不自由になっている父は右手の爪が切りづらかったんですね。 全然知らなくて 「爪が伸びてるね。切ってあげようか？」 聞いてみたら、嬉しそうに新聞を広げて準備をしていました。 今年は、毎月母 […]
