2022年4月30日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori 家族のこと とことん聴く 先日いただいた大きな筍でたけのこご飯を炊きました。 これだけ食べれば大丈夫〜という感じにしたくて具たくさん。 筍のほかに、ニンジン、こんにゃく、油揚げ、鶏肉を入れました。 春は行事が多くてお疲れモードの長女が帰省してきた […]
2022年4月29日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 Nori 書道・珈琲・蕎麦・子育て親育て 【コーヒー道場】中級コース2日目 中級コース1日目①抽出器具体験「浸漬（しんし）法」●エアロプレスコーヒー ところてんを突くときのように、珈琲液にピストンで圧力をかけて抽出します。 同じ浸漬法のフレンチプレスとの違いは、ペーパーフィルターで濾（こ）してい […]
2022年4月28日 / 最終更新日 : 2023年1月1日 Nori フルーツガーデン再出発【2018.12.28～】 草ボーボー栽培 草自慢！ 草ボーボー栽培の我が家の畑ですが創始者の義父でさえ歩きづらくて 「こんなんじゃまともに歩かんねーべ」と笑ってます。 長男がInstagramを更新していました。お読みいただけたら嬉しいです！
2022年4月28日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 Nori 書道・珈琲・蕎麦・子育て親育て 【コーヒー道場】中級コース1日目 福島県いわき市小名浜養田珈琲のコーヒー教室。 4月から養田先生のほかに、新たに講師2名が加わり、パワーアップして「コーヒー道場」がスタートです。 1泊2日のいわき一人旅。私は中級コース5講座を2日間教えていただきました。 […]
2022年4月27日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 Nori 書道・珈琲・蕎麦・子育て親育て 【コーヒー教室】初級コース 福島県いわき市の養田珈琲でコーヒー教室初級コースを受講し3/9で修了できました。 10月から2講座ずつ、4回通いました。 子ども達の生まれ育った福島県の浜通りでコーヒーの学べができることが福島と新たな繋がりができたようで […]
2022年4月27日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 Nori 書道・珈琲・蕎麦・子育て親育て 【本のなかのカフェへ⑥】東京 私の愛読書となっているBeautiful Cafe Life（ビューティフルカフェライフ）。 ・・・・ ・・・・ ・・・・ ４月のある日、研修と称して本のなかのカフェへ。 東京・板橋区 カフェ・ベルニーニ 公園の前の […]
2022年4月27日 / 最終更新日 : 2023年1月1日 Nori フルーツガーデン再出発【2018.12.28～】 発芽の喜び！！！ 冬場に接ぎ木した芽からちゃんと葉っぱが顔を出しています。 私もうん十年前に梨の接ぎ木をしたことがありますが果樹農家にとって大切な技術です。 長男がInstagramを更新していました。お読みいただけたら嬉しいです！
2022年4月27日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 Nori フルーツガーデン再出発【2018.12.28～】 元気に育ってます！ 梨畑は新緑の季節を迎えます。 結実した梨のあかちゃん。 キウイフルーツの蕾。 元気に成長中です。
2022年4月26日 / 最終更新日 : 2023年1月1日 Nori フルーツガーデン再出発【2018.12.28～】 梨の品種 千葉県に移住し、後継者のいない梨畑を譲り受けてから、梨園全体の平均樹齢を若返らせらるために毎年新植と伐採を続けていました。 すでに植えられてから40年前後経っていたので木そのものの力は落ち、生産性も低くなっていました。 […]
2022年4月23日 / 最終更新日 : 2023年1月1日 Nori フルーツガーデン再出発【2018.12.28～】 自分で植えたキウイフルーツ 長男が自分が苗を植えたキウイフルーツの成長を楽しんでいます！！！ Instagramを更新していました。お読みいただけたら嬉しいです！
