2023年1月14日 / 最終更新日 : 2023年4月29日 Nori ていねいに暮らしたい 餅つき お餅つき♫ あんこ、きなこ、からみ、雑煮。そこに突如として現れたのりたまもち。 つきたてのお餅は温かくて、柔らかくて最高でした！！！ こういう環境で育った子ども達、すごくたくましくなりそう♫ 火おこしして、もち米蒸して、 […]
2022年12月4日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori ていねいに暮らしたい 葉牡丹 葉牡丹の寄せ植えを作りました！ 香取市の広報に載っていた葉牡丹の寄せ植え体験に参加したんです！！！ 市の講座に申し込むのは初めてだったので少しドキドキしましたが講師はサツマイモや苗を栽培している農家のお父さん。 見栄えの […]
2022年12月3日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori ていねいに暮らしたい 一筆箋 一筆箋を見つけるとついつい買ってしまいます。 郵便局で伊予和紙のムーミン 冬の一筆箋が目に留まりました。 手紙を書く時に何も考えずに自然に言葉が浮かぶ時とあれこれ考えて絞り出す時とがあります。 朝と夜でも、心の忙しさでも […]
2022年11月26日 / 最終更新日 : 2022年12月18日 Nori ていねいに暮らしたい ずいぶん前の紫花豆 棚の片付けをしたら賞味期限がかなり前の紫花豆が出てきました！ 長女の好物なので、旅先でお土産に買ったもののついついそのままになっていたのです。 買ったときの情熱が、長続きしないんですよね笑。 古い豆は皮が硬いだろうなぁと […]
2022年10月18日 / 最終更新日 : 2022年11月1日 Nori ていねいに暮らしたい 熟成みそ 「3年熟成させたい！！」 2017年3月に仕込んだ玄米糀のお味噌。 3年どころか5年間半もたっぷりと熟成させちゃいました。 「味噌汁がなくちゃ一日が始まらない」 そう言うほど夫が味噌汁を愛していたので子どもたちもお味噌汁 […]
2022年9月11日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori ていねいに暮らしたい 満月蕎麦 中秋の名月。昨夜はまんまるお月様が綺麗でした。 以前お蕎麦屋さんで「満月蕎麦」と名前のついたとろろ蕎麦をいただきました。 すごく美味しかったので、お月見しながら食べたいとずっと思っていたのです。 久しぶりの蕎麦打ちも楽し […]
2022年7月14日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori ていねいに暮らしたい とうもろこしご飯 朝からよい香り。とうもろこしごはん炊けました！ 野球の応援に行く長男にはおにぎりを作りました
2022年3月3日 / 最終更新日 : 2023年4月7日 Nori ていねいに暮らしたい 桃の節句 今日は桃の節句。 自分が三人姉妹のためか、ひな祭りは年中行事の中で一番好きです。 今日はちらし寿司を作りました！ れんこん、干ぴょう、こんにゃく、人参干し椎茸、油揚げ、錦糸卵、刻み海苔。 お祝いなので赤と白のお刺身を飾ろ […]
2022年2月6日 / 最終更新日 : 2022年2月11日 Nori ていねいに暮らしたい 朝摘みいちご 「いちご農家は朝早いんだよね。」 そういう言葉が娘の口から自然に出てくるのもなんとなく嬉しいです。 千葉県はいちごの産地でもあります。 今朝、朝摘みのいちごをいただきとっても幸せ
