一夜干し　

魚屋さんの軒先で一夜干しにされたイカ✨

いただいてすぐに炙って、
食卓に持って行ったら…

美味しい！

ってビックリしていました。

ほのかな塩味で、柔らかくて、旨味がある！

これはお酒好きにはたまらないね！って父が言いました。
が、誰もお酒飲んでません(笑)。

そろそろ満腹状態なのに、皆さん止まらない（笑）。

もちろん、信行さんも喜んでました〜♬

魚平食堂の大将✨
忙しいなか自宅まで届けてくれてありがとうございました😊