ホットトマトジュース(食塩無添加)

やえさんからトマトをたくさんいただいたので、
今日はトマトな休日(*^ー^)ノ♪

朝からトマトを煮込んでいまーす♪

写真は煮込み中のトマトの上澄みジュース。熱を通したの
で甘さが増し、まろやかです。

春まで食べたいので、たっぷりストックしたいところだけど、
すでに冷凍庫は満杯。

フリーザーを買いたいけど、今は買うべきときじゃないよね、
がまん、がまん。

明日若松に持っていって両親の家の冷凍庫に間借りしようっと(*^-‘)b
入りきるかな〜