けんじ茄子

伝統野菜のけんじ茄子。

こーんなに大きいのに、柔らかくておいしいんです。

朝、もぎりたてを淑子おばあちゃんにいただいたので、
トースターで焼いてお昼のメインディッシュにしました。

秋の茄子でもおいしいから食べちゃいます♪

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