ぬか床復活！

夏野菜が終わってから
冷蔵庫に放置されていたぬか床。

夏の間、あんなにお世話になったのに
申し訳ないと思いつつ、ひたすら放置していました。

恐る恐る覗いてみたら・・・まだ生きてる！！
(1/3くらい捨てちゃったけど)

Tedyさんからいただいた
大きなパプリカを漬けたらすごくおいしくなりました。

ぬか床が復活したので、冬野菜も楽しめる(*^_^*)。