熊本旅行④ *奥阿蘇の宿 やまなみ*
二泊目は産山温泉へ。
日本秘湯を守る会の奥阿蘇の宿 やまなみです。
このお宿では全国名水百選池山水源の水と
産山温泉の美肌の湯の両方が楽しめます。
朝夕のお料理は素晴らしく、
女将さんの漬け物もおいしくて、
かなりの量でしたが朝夕ともに完食しました!
囲炉裏で食べられるのが素敵!
前菜も「これなに?」
って楽しみながらいただきました。
宿のお兄さんが食材や食べ方について
丁寧に教えてくれます。
あか牛、しし肉、地鶏、馬刺し、鮎の塩焼き。
やまなみ名物、女将さんの漬け物バイキング。
産山温泉ではどの宿でも漬け物バイキングがあるそうです。
薬味や味付け、きり方、素材など
バラエティーに富んでいて
迷い箸しながら楽しみました。
大将が育てたお米の栗ご飯。
阿蘇は水がおいしいからお米がおいしい。
今まで全然知らなくて恥ずかしい。
ご飯がおいしいって幸せ~!
普段は小食ですが
朝ごはんもバッチリいただきました。
朴葉味噌でご飯何杯でも食べられそう。
オプションで昨夜突然申し込んだ
馬で行く朝の散策。
眠たそうな信行さんを起こして
私はミミ、信行さんはサラに乗って
山あいの小路を一時間ほど散策しました。
うぶやま馬あそび「陽なたぼっこ」の
善野雄二さんとなおちゃん。
背中に乗せてくれたミミちゃんかわいい!
子ども達を連れて再訪したいです。
産山温泉でも素敵な出会いがありましたー!