味噌大好き！

我が家の味噌仕込み、2回目終了しました🎵

一月末に8kg仕込んだので、今回の9kgと合わせて17kg。
憧れの3年熟成味噌を食べるため、
もう少し味噌仕込みを楽しみます。

食を見直すにはまず調味料から、
というお話を聴いて、
調味料のなかで手作りできそうなのは
まずお味噌が浮かびました。

数年後には我が家から巣立つ子供達に
「お母さんの味噌送って～🎵」
と言われるのがささやかな夢です(´∇｀)。