ピーマンの肉巻き

肉巻きピーマン完成?

義母の育てた野菜を
カゴいっぱい収穫させてもらいました。

んでもって、
「なんだか、ピーマンギュッと握って、
 肉巻いて食べるとうまいんだってな」

と義母がネット動画で見たと話すので
そんな料理をイメージしながら作ってみました。

肉詰めピーマンなら作ったことあるけど
肉巻きピーマン???

正解がいまいちわからないけど
とっても美味しかったです😊✨