伊達巻

魚平の智弘くん特製の伊達巻！！

この伊達巻を初めていただいたのは2012年の大晦日。

単身赴任で農園の管理をしていた夫のもとに、
只見町から子ども達と一緒に会いに来たときに
魚平食堂で試作品を御馳走になりました。

食堂で夕ごはんを食べていたとき、
智洋君がニコニコしながら持ってきて、
子ども達に食べさせてくれたのが、この伊達巻です😄

その日まで彼は信行さんに
嫁 + 子どもが3人いるなんて思わなかったらしい(笑)。

信行さんの仏壇は家のなかで一番にぎやか✨