ホッキ飯

ホッキ飯を作りました～

3人分だと一人あたりの北寄貝の量が多い(笑)！

私が住んでいた福島県の浜通りは、
太平洋に面してました。
浜通り北部の相馬市は、ホッキ飯が名物になっていて
とってもおいしかったのです♡

家庭料理なので具だくさん。
包丁をと入れたら、ホッキがキュッとしました。

新鮮！！