しょうが

ビンを眺めるのが好き🎵

生姜のスライスを蒸してからハチミツに漬ける。
蒸してみじん切りにしてからハチミツに漬ける。

蒸してみじん切りにして醤油に漬ける。
みじん切りにして醤油、酒、みりんでさっと煮る。

以上4通りでビン詰め。

うまくできたら、この冬はポカポカで過ごせそう(*´∀｀)。