味噌仕込みの助っ人

我が家の味噌仕込み3回目。
強力な助っ人のお蔭で、
10kg分の味噌が短時間で仕込めました。

3年後が楽しみ。ワクワク(*^▽^*)。

311.jpg

こちらの助っ人はあまり燃費が
よろしくないので、途中度々燃料補給を
しなくちゃなりません。

でも、アルコール消毒はバッチリ(笑)。

オラフ、ミッキー、スライムと楽しみながら
作ったので、きっとおいしい味噌になると思います。

今回は玄米糀にしてみました。

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