切り干し大根

大根干し第二弾!切り干し大根です。

切り方(切る方向)と厚みをかえて三種類試してみました。

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干し上がって煮込んだとき、食感が違ってくるかな、と楽しみ。

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初めての切り干し大根。
毎日覗いてみようと思います(*^▽^)/★*☆♪

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