2013年9月25日 / 最終更新日 : 2021年2月8日 Nori 人のつながり 松茸~♪ 今夜は長野から届いた松茸で松茸ごはんと松茸のホイル包み焼きを作りました。 初物です。 松茸ごはんは初挑戦でしたが、わりと上手にできました。やっぱり旬のもの。 香りがよくておいしかったです♪
2013年9月23日 / 最終更新日 : 2021年11月4日 Nori 学び 【直売】 梨をお取り寄せ 埼玉県春日部市の折原果樹園から「あきづき」が届きました。 この品種が書かれた紙、箱を開けたとき一番最初に目に飛び込んできます。 インパクトがあって素敵！ お取り寄せすると、いろいろな発見があって好きです。 大熊では17〜 […]
2013年9月18日 / 最終更新日 : 2021年2月8日 Nori 人のつながり ふくごはん ふくごはんの取材でふくごはんスタッフの料理家本田よう一さんと脇坂斉弘さんが遠路はるばるお見えになりました。 10月のふくごはんに「生産者の言葉」で信行さんのことが特集されています。 よう一さんはカメラの勉強もされているの […]
