【研修】やまと凛々アグリネット茨城研修②

次の視察先は（有）アクト農場の関さん。
小松菜、みず菜、トマトなどの施設栽培をしています。

ビニールハウスが227棟という、その規模にびっくりですが
トマトひとつひとつ、残す芯に洗濯バサミで印がつけてある徹底ぶり。

アクト農場の後継者である崇宏さんが説明をしてくれました。

こちらが小松菜のハウスですが、時間がなくて外から覗くだけ。

関さんの小松菜はエグミが少なく、鮮度が長持ち。
いつまでもシャキッとしています。

先日送ってもらった小松菜を
近所の90歳のおばあちゃんに差し上げました。

雪国には今の時期は青物がないので、
「懐かしいなぁ」と、宝物のように両手で大事に扱ってくれました。

夜は研修会。
高木顧問と筑波大の納口るり子教授のお話を聞きました。

夜の懇親会は日本中の特産物は集まります。

私は南郷トマトジュースと下郷のお菓子を持参。
いちご大福とポンカンのお酒、おいしかったです♪